A holsteini szarvasmarha az a fajta szarvasmarha, amelyre a legtöbb ember gondol, amikor tehénre utal. A holsteini szarvasmarha az első számú tehen- és marhahúsfajta. Ez a cikk megtanítja, hogyan lehet azonosítani a holsteini marhákat.
Lépések
1. lépés. Keressen az interneten vagy egy szarvasmarhafajták könyvben a "holstein-frízek" vagy a "holsteinok" kifejezésre
2. lépés. Tanulmányozza a fajta jellemzőit
Vegye figyelembe a következőket:
-
Színezés:
A legtöbb holstein fekete-fehér. Ez a színminta mindig foltos, nagy fekete, lekerekített foltokkal az állat testén. Előfordulhat, hogy egyes holsteinek fehérebbek a feketénél, mint mások, más holsteinek pedig feketébbek, mint mások. Időnként előfordulhat, hogy olyan tehén jelenik meg, amely teljesen fekete lesz, nagyon kevés fehér, vagy teljesen fehér, nagyon kevés vagy egyáltalán nincs rajta fekete.
Itt valóban vannak kivételek a fekete-fehér színezés alól. Van egy recesszív gén a holsteinokban (csakúgy, mint az angusz szarvasmarháknál), amely vörös és fehérré teheti a tehenet. A vörös holsteinokat sok holstein fajtaegyesület valójában elkerüli, mert nem tekintik őket „tiszta” fajtának, mint az „igazi” fekete -fehér holsteineket. Egy Vörös Holstein azonban ugyanolyan jó tejtermelő lehet, mint fekete rokonai. Szerencsés lehet, ha egy -két vörös holsteint láthat egy fekete -fehér tehéncsordával, ha tehenészet mellett halad
-
Testtípus és jellemzők:
A holstein tejelő fajta. A tejelő szarvasmarha mindig vékonyabb és szögletesebb, mint a húsmarha. A holsteineknek, mint minden tejtermelő fajtának, nagyobb a szöge a csípőn, a farokfejen és a vállon, mint a marhafajtákon. Sok holstein finomabb csontozatú lesz, mint a többi marhahúsfajta, például a Hereford, mert hiányzik a tipikus hústehén izomképessége. A holsteinek több csontot és kevesebb zsírt és izomot mutatnak, mert kifejezetten tejtermelésre lettek kiválasztva, nem marhahúsra. A holsteinok úgynevezett "tölcsérfenekekkel" rendelkeznek; ez azt jelenti, hogy a (csípő) csapszegektől a csánkig a hátsó negyed tölcsér típusú szöget képez a medencétől a lábakig; ez teljesen nyilvánvaló, ha oldalról nézünk egy állatot. A "tölcsérfenekű" lét azt jelenti, hogy ezeknek az állatoknak, mint korábban említettük, hiányzik az izomzatuk a hátsó negyed felett. Egy másik jellemző, amely minden tejelő fajtára jellemző, a hatalmas tőgy a hátsó lábuk között.
-
A fej jellemzői:
A Holstein tehén feje meglehetősen hosszú. A hosszú orrhíd adja ezt a megjelenést, és összetéveszthetetlen más tejfajtákkal, mint például a Jersey. A holstein természetes szarvú fajta, ezért gyakran látni fog annyi szarvast (inkább szarvas, mint szarvas!), Mint a lekérdezett teheneket.
-
Egyéb jellemzők:
A holsteinek eredetileg Hollandiából származnak, egy olyan országból, amely nagy mennyiségű tejtermelésről ismert, sokkal több, mint Európa bármely országa. A holstein-frízek a legnagyobb mennyiségben termelő tejelő tehén a világon, és ezáltal sokkal gyakrabban keresik és használják a kereskedelmi tejelő műveletekben szerte a világon. Ismeretes, hogy a Holstein napi 50 gallon (189,3 liter) tejet képes előállítani! A holstein valójában a legnagyobb tejelő fajta, amelyet tejipari műveletek során használnak, egy kicsit nagyobb, mint a barna svájci, és még inkább, mint a Jersey, Ayrshire, Guernsey, Randall és kanadai fajták. Egy érett tehén súlya körülbelül 1500 kg lehet.
Lépés 3. Jegyezze meg a Holsteinek részleteit és jellemzőit
Lépés 4. Menjen kirándulni vagy kirándulni, és nézze meg, talál -e gazdaságokat és tanyákat holsteini szarvasmarhákkal
Készítsen képeket holsteini szarvasmarháról, és hasonlítsa össze őket a holstein-frízek képeivel az interneten és a marhafajták könyvében. A holsteinek valójában az egyik legkönnyebben osztályozható fajta, mert fekete-fehér színezetüket szinte mindenütt legendássá teszik a média, a tehénhez kapcsolódó áruk és a szórakoztatóipar körében. Ha az 1. lépésben olyan fekete-fehér tehenet lát, mint amilyen a fenti képen látható, akkor biztosan tudni fogja, hogy Holstein.